吃饭进餐，无疑是幼儿生活中的大事。很多家长为孩子选择幼儿园时以及入园后，最关心的话题之一就是“吃”。不但要吃得饱、还要吃得好。因此，常常会听到离园时家长问孩子：“今天吃什么?你吃饱了吗?”关于“吃”的问题，也是家长们讨论的重点。反思日常餐桌现象，孩子们出现最多的问题就是：不爱吃饭、吃饭慢、挑食、掉饭粒、餐具使用不当、卫生习惯不佳，等等。老师们在努力营造宽松愉快的进餐环境，比如，进餐时播放舒缓优美的音乐，进餐始终处于被动管理中，教师会鼓励幼儿“多吃”、“吃完”，并对表现好的孩子奖励贴纸。也会不断提醒幼儿注意“规则”，幼儿体验到品尝美食以及进餐本身的快乐，发自内心地遵守各种文明进餐的礼仪和规范。